近日，县市场监督管理局过渡湾监管所组织召开食品安全“两个责任”落实推进暨鄂食安平台培训会，全力推动辖区食品安全“两个责任”落实。

该所高度重视、认真筹备，组织辖区内餐饮店、食品流通店等企业主召开专题会议，对食品安全“两个责任”相关内容进行详细学习。对食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任进行任务分解，进一步细化责任。工作人员从机构人员设置、岗位职责、企业自查等方面进行了详细讲解，督促食品经营者落实企业食品安全主体责任。该所还对辖区内餐饮店、食品流通店开展现场教学活动，演示“鄂食安”微信小程序操作流程和使用方法，确保参会人员熟练使用，全力推进食品安全“两个责任”落实落细。同时，该所将加大对辖区内各食品生产经营市场主体的监管工作，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”制度。