近日，过渡湾市场监管所对辖区内学校食堂和校园周边食品经营单位进行专项检查。

执法人员对学校食堂供货采购、环境卫生、食品存放、消毒保洁及索票索证台账等情况进行了重点检查，要求食堂严格落实食品安全管理主体责任，对采购原材料的合格证明和有效期限进行把关，对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒等设备设施加强维护检查，确保学校食堂食品安全。同时，查验校园周边食品经营单位是否在许可范围内销售食品，预包装食品的包装是否完好，生产日期、保质期及生产厂家信息是否完整，严禁销售过期食品和三无产品。截至目前，共出动执法人员6人次，检查校园食堂2家，校园周边食品经营单位11户。