保康楚韵酒店管理有限公司开展职业技能培训
2023-12-21 16:04:56
作者：朱晋波 龙芳
近日，县人社局联合襄阳技师学院来到保康楚韵酒店管理有限公司，对四十多名员工开展职业技能培训。
培训中，襄阳烹饪大师张鸿烈结合精彩的案例，以通俗易懂的教学方式，从烹饪原料的基本知识、饮食营养学、刀工的基础知识、火候的掌握、油温的识别到勾芡上色等方面进行详细授课。通过此次培训，有效提高了学员的职业技能水平。