春季开学之际,为全力保障广大师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线,连日来,县市场监管局开展了春季开学校园食品安全专项检查行动。
执法人员重点对学校食堂食品安全主体责任落实、食品安全管理制度、食品原料进货查验、食品加工制作、食品留样、从业人员健康、设备清洗消毒等情况进行了检查,要求各食堂严格落实主体责任,对检查出的问题立即整改,不留隐患死角,在源头上杜绝校园食品安全隐患,保障师生食品安全。
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