连日来,店垭市场监管所对辖区内学校及周边市场主体开展食品安全专项检查。
执法人员对学校食堂卫生情况和食品来源是否合规进行检查,查看进货票据及相关资质证件是否齐全、是否按规定要求进行食品留样及餐具消毒等。同时,对校园周边市场主体开展专项检查,对餐饮经营主体环境卫生、索证索票、相关证件及食品加工制作、储藏等进行现场检查。
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