连日来,县市场监管局组织专班对我县肉类产品进行了全链条检查,紧盯重点场所,采取全面排查的方式,对县内1家肉类产品批发企业、1家肉制品生产企业、125家肉类产品经营单位及烧烤店、火锅店等进行了检查。
执法人员重点检查了经营资质、原料采购、检验检疫票据、加工过程是否规范等,确保所销售和使用的肉制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、质量可控。此次检查共发现问题20个,现场整改18个,限期整改2个。
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