4月16日,首届襄阳高香茶“保康毛尖”手工制茶大赛在店垭镇格栏坪村开赛。来自各地的制茶大师尽显技术本领,为传承传统技艺注入新活力。
比赛现场,来自谷城、南漳、保康的共20名参赛选手齐聚一堂,各展身手。一口口铁锅成为他们施展技艺的舞台,双手在锅中舞动,勾勒出 “保康毛尖”的形、色、香、味。一批批炒干的“保康毛尖”,茶汤色泽清亮,栗香浓郁持久,滋味鲜醇,散发阵阵清香,深受评委青睐。
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