保康一中：加强监督检查 守护“舌尖安全”
2025-05-12 15:49:20
作者：成加勇
5月7日，保康一中邀请学校膳食与食品安全管理委员会代表参与食品安全监督工作。
代表们参观了食材询价公示栏、食材储存间、留样间、食堂操作间、餐厅等区域，对食材采购入库、储存、加工流程、餐具消毒、食品留样等环节进行“穿透式”检查。家长代表参与陪餐，品尝食堂菜品，提出合理化建议。