20多年来，无论是给猪打针接生、种烟烤烟，只要郭大荣一摸，就知道猪生没生病、烟烤的好坏……说起郭大荣，大林村的村民们无不佩服。

郭大荣眼睛看不见，就用手摸用耳朵听，正常人能做的事他也能做，而且比正常人做的更好。他的精益求精、追求卓越的工匠精神，传递给周围人的是满满的正能量。

精益求精学技术

郭大荣重启人生的第一步，就是养猪。但为了把猪养的更好，郭大荣在好心兽医的推荐下，好不容易才找到宜昌一家规模养殖场学习养猪技术。“你到我这儿住一天，我教你的知识最多三遍，记得住就留下，否则就回去。”养猪场师傅见郭大荣横下一条心，决定让他试一试。

饲料、水缸、猪栏……师傅牵着郭大荣的手去摸每个东西的具体位置。仔猪什么料喂、小猪如何打防疫针、大猪生病了怎么配药……师傅连教三遍，郭大荣全凭大脑去记。

摸索着找到水缸和撮瓢，搅拌好饲料，顺着猪栏一步步去喂，他知道，师傅就在门外观察。

通过了第一天的考核，郭大荣吃住在养猪场半个月，全凭记忆掌握了猪该怎么喂，病该怎么防。

临走时，师傅拍着他的肩膀说：“你是个肯下力的人，能成事！”

回家后，郭大荣让妻子买回10头猪仔，每天提着饲料桶，用手摸到猪槽，才能将猪食倒进槽里。

猪仔在吃食，他就蹲在猪圈里面，用手摸、靠耳听、凭鼻闻……渐渐地，他“摸”出了些道道，“听”出了点感觉，也“嗅”到了门路。

每天，他都要将猪从头到尾摸个遍。长期下来，他用手一摸，就知道哪头猪长膘了、哪头猪瘦了，有没有发烧。

从猪的叫声，郭大荣能准确地判断猪的情况。

听到猪“吼”，他知道猪饿了，该喂料；听到猪“哼”，他知道猪渴了，要倒水。闻到猪舍有什么怪味，他马上用水冲洗干净。

给猪打防疫针，郭大荣先是请兽医上门。后来，他开始试着自己打。

春去秋来。

郭大荣练就了自己的“独门绝技”：给大猪打针，左手揪住猪耳朵，膝盖顶住猪前腿，顺着耳朵四指以内打下去；打小猪，两指以内，保证错不了。

“我家猪圈，连妻子都不敢靠近。”郭大荣说，其实猪也有感情，给猪喂食、打针、配种、接生，交流多了，事情就好办。

为了扩大养殖规模，郭大荣买来种猪，自繁自养。

母猪到了发情期，他自己学着配种；母猪产仔，他24小时守护；饲养猪仔，他精心照料。

经过长时间的探索，郭大荣依靠听觉、嗅觉和触摸，掌握了一整套配种、接生、养殖技术。

“新花母猪第一次发情后，必须到第三天配种；老母猪发情后必须到第二天配种，成活率高，产仔量大。”郭大荣说，母猪发情时，6小时一观察，在猪尾巴的脊背处用脚蹬，母猪发出怪叫声时，说明还不到时间；如果用脚踹母猪的脊背，母猪不动时，就可以配种了。

母猪产仔时，他让老婆搬来木椅，坐在猪圈里，时刻“关注”反应……

猪仔满月出栏时，有人来买小猪娃儿，却不敢进圈。郭大荣让人用竹竿戳到猪仔身上，自己用手顺着竹竿捉猪仔。“猪仔只听郭大荣的。”妻子黎荣梅说，“他长期跟猪在一起，有感情了，说的话猪都听得懂！”

……

郭大荣坚持天天亲自给猪喂食，整天待在猪舍里，时间一长，猪在他面前也就成了“乖孩子”。

经过多年努力，郭大荣的猪场发展到年出栏近百头的规模。

千锤百炼成巧匠

养猪养到极致。郭大荣灵机一动，能不能发展其它产业？

1997年，烟叶技术员去动员他父亲种烟叶，但父亲年龄大了，怕吃不消。“我来种！”郭大荣听见父亲还在犹豫，便一口答应了下来。“眼睛都看不见，咋种？”技术员为郭大荣捏了一把汗。“你们放心，只要你们教，我肯定能学会。”郭大荣拍着胸脯说。

卷营养桶、配营养土，传统种烟需要每家每户自己育烟苗。

干枯的稻草抹上泥巴，大拇指缠着稻草头，顺着木棍使劲绕……别人下田整地，郭大荣就在家学习卷营养桶，仅学了半天，郭大荣每天就能做一千个营养桶。“别人帮我家整地，我就帮他家做营养桶。”郭大荣越卷越快，不仅做自己家的还帮着给别人家做。

起垄覆膜、烟苗移栽、锄草防病……盲人种烟，繁杂的工序，要克服常人难以想象的困难。

为了能下地干活，郭大荣让妻子牵着自己一趟一趟的走，熟悉地形，这一走就是4个月。“妻子在前面挖窝，我蹲着栽苗，手往前面一伸我就知道有多长的距离。”烟苗移栽大田，行距三尺，株距一尺八，别人还要用尺子量，郭大荣伸手一比划就符合要求。

烟叶种植怕旱，怕连阴雨，更怕病虫害。

烟叶出现“花叶病”，技术员上门指导配方打药，但效果不是很好。

爱钻研的郭大荣就让妻子带他到烟田，把生病的烟苗拔出来，让妻子帮忙看根须是什么样子，他自己一棵一棵的摸、一株一株的闻。

没有新根但有白须，顶上第一片烟叶摸着刺手，需要灌根追肥……二十多年用手摸出来的经验，郭大荣拍着胸脯说：“这株得了花叶病，还能救活。”“别看老郭眼睛看不见，但他种烟的技术的确有一套，并且干活比我们还要‘享福’些。”周围村民谈起郭大荣直竖大拇指。“我的世界里，白天和晚上都是一样的。”郭大荣笑着说，炎热的夏季，别人白天在田里劳作，傍晚回家，他却趁傍晚凉快时去烟地里锄草，一干就是一通宵。白天天气炎热，而郭大荣却可以在家里休息。“自己的烟，自己不种，光靠妻子和请人帮忙，我这心里过意不去。”郭大荣说，除了机械耕地和喷洒农药他做不了，别的技术活，他样样都会。

浴火重生练绝技

种烟挣不挣钱，一看种，二看烤。烤的好不好，决定卖的价钱高不高。

请人打土墙，盖烟炉。“别人能烤，我也能烤。”不服输的郭大荣，请教技术员烤烟该怎么烤。

夹烟、绑烟、上烤炉……别人看一遍就会的事情，郭大荣需要一遍又一遍的用手摸。“烤炉内温度要慢慢升，温度要比湿度大，才能把烟叶里的水分逼出来，烤出来的烟质量才好。”店垭镇烟站技术员王平说，郭大荣烤的烟质量高，比其他农户烤的都好。

烤烟炉内的温度和湿度全靠观察温度计，烤一炉烟需要一个星期，每3个小时就要观察一次。

一开始，郭大荣靠妻子帮他观察温度计，不管白天黑夜，3小时一次。

时间一长，黎荣梅身体吃不消了。“妻子白天忙地里，晚上忙家里，哪儿都不能去。”郭大荣看在眼里疼在心里。

一定要想个办法自己“看”温度。郭大荣琢磨了许久，最后跟妻子打包票：“我保证自己学会看温度。”

没有眼睛，怎么看？黎荣梅根本不信，但郭大荣愣是想出了办法。

用土炉烤烟，掌控烤烟环节中的温度和湿度，是非常难的，尤其对一个看不见温度计的盲人来说就难上加难。“妻子报温度，我进去感受。”郭大荣脱掉上衣走进烤烟房，用手摸烟叶干湿度，凭触觉感受温度和湿度。

第一炉，他和妻子没等技术员，而是自己按照技术要领提示烤了3天3夜，开炉一看，全是黑的。老婆当即就哭了：“这可咋办呢？”

凡事有坏总会有好。

第二炉随即开始。郭大荣请来发小王志鹏，两人睡在烤房边。每到关键环节，郭大荣就脱掉上衣，钻进烤房，用身体感受烤房温度，用手感受烟叶湿度，有时5分钟，有时10分钟，然后出来让王志鹏对应温度计。“再加火升温，我再进去感受，再报温度。”如此反复，郭大荣报出的温度和湿度误差越来越小。

慢慢的，郭大荣的体感和温度计越来越接近。

5天5夜后，开炉，郭大荣听见妻子的惊呼：“老公，满屋的‘黄金’呀！”

郭大荣的“皮肤测温法”成功了，口报温度跟实际温度误差不超过0.5摄氏度。这次，连妻子都不得不承认：“还是你有板眼！”

二十多年间，郭大荣从最初的3亩烟叶，发展到80亩，经历过烟叶大丰收的喜悦，也尝到过减产的滋味。

如今，他往地里一蹲，就知道每株烟叶之间的距离；手一摸，就知道烘烤温度合不合适。烟叶公司来村里收烟叶，点名先要他的。