12月18日,保康县首届“保康味道”美食大赛落幕。县人大常委会副主任刘汉江、副县长张小艳、县政协副主席刘世才参加活动。
张小艳说,举办“保康味道”美食大赛,目的是弘扬保康餐饮文化、展示地方餐饮特色,提升保康餐饮业的知名度和竞争力,唱响“保康味道”的餐饮品牌,让保康乡土菜发扬光大,让保康味道走向全国。
活动吸引23家单位51道作品参赛,为现场宾客呈上了一道道丰盛的保康特色美食。美食大赛评选出十大传统乡土名菜、十大创新乡土名菜。
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