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过渡湾镇举行餐饮企业食品安全培训

2020-09-24 16:56:26 作者：陈爱国来源：保康融媒网

9月23日，过渡湾镇对辖区内餐饮单位、企事业单位食堂及家厨等单位主要负责人、厨师进行食品安全培训。培训中，县、镇食品安全专业人员就疫情常态化防控、食材采购及食品安全、卫生环境、“明厨亮灶”标准等方面进行了详细讲解，对食品安全相关法律法规进行了解读。通过大量生动案例使从业者进一步明确了守护“舌尖上的安全”的重要意义。