歇马镇小学对食堂进行精细化过程管理
2021-03-26 15:46:57
作者：朝兴平
来源：保康融媒网
今年以来，歇马镇小学通过实行“周会”“日查”制度，对食堂进行精细化过程管理。
该校每周一对食堂员工进行食品安全培训，评选“每周一星”；每天由校长、总务主任对食堂进行不定时巡查，对发现的问题和不规范行为实行现金奖惩，强化过程管理，用管理促服务质量的提升。