县核桃办举办核桃品鉴活动
2022-03-10 16:30:51
作者：杨先鹤 王代全
来源：保康融媒网
2月28日至3月7日，县核桃办组织技术员和核桃种植大户开展保康核桃现场品鉴活动，并邀请省林科院专家进行现场品鉴和指导。
此次品鉴会本着公平、公正、保密的原则，对48个样品进行信息登记，编入代码，从每个样品中随机取出10个核桃，测量单果重和出仁率，现场观众从干果及核桃仁外观、口感、甜度、香气等方面进行综合打分，最终后坪镇高碑村田孝乐种植的核桃被评为“最香核桃”和“最甜核桃”。