啃大骨
2026-04-02 10:03:40    作者:鼎庐    来源:保康融媒网

日子过得慢悠悠,没什么好想的。五一小长假,还是回到老家。

婶知道我回来,准备了一桌子菜,等了半天,到开饭时,只有我们俩吃。

电话问过培武,才知道他在工地上赶着制模,不到深夜是回不到家的。

看着不少菜,有的没有动过筷子,我有种负罪感,心里沉甸甸的。

婶婶问,是不是没口味。要不改天,煮大骨,不剁,你们好好啃一回。

记忆里,只在春节,才有啃大骨头的机会。

年关将至,灶膛里的火苗舔着锅底噼噼啪啪,大骨的浓香像勾魂一样,随烟钻入鼻子。

我们嘴馋,守着锅,像大骨一样熬着。

那时,骨头剁得碎,等出锅,捞出来,去了肉,骨节上只剩下少许撕不掉的肉絮儿。

但不管如何,捧着滚烫的骨头,牙齿啃刮着骨缝间残存的筋肉,吮吸着,仍贪婪得像条狗。

如今,啃大骨不算什么事。

婶一再说,五一回来,就好好啃一回大骨。

五月四日一大早,培武骑摩托,带上一锅煮好的大骨,来到皇界垭。

我们围坐在一起,一人捧起一个大骨,歪着脖子,用牙齿撕去骨头上的瘦肉,那龇牙咧嘴的样子,更像一条饿狗。

啃着啃着,培武冷不丁冒出一句话:“我们享的福,算是到顶了,妈八十多岁了,还想着煮大骨让我们啃……”

“是啊,这大骨味道真好”,我连忙接过话头,想唠扯几句闲话。

可执手相看泪眼,竟无语凝噎。

“也许这是我们最后一次啃大骨,也许以后再也啃不动了”,我向着培武说道。

果然,任凭我们使出洪荒之力,大骨仍没有啃尽,仍残留下不少筋肉。

当晚,我们的牙齿疼得难以合嘴。

我想,这次啃大骨,真是一生难忘。

Copyright©2019 保康融媒网 版权所有

主办:保康融媒体中心

备案号:鄂ICP备19014084号-1

鄂公网安备 42062602000060号

信息网络传播视听节目许可证号:117420013

互联网新闻信息服务许可证:42120190008

本站不良信息举报电话:0710-5818875

邮箱地址:bkxwzx@126.com